| نام تجاری: | Harmo |
دستگاه کانچ شکلات یک تجهیزات ضروری است که برای صنعت تولید شکلات طراحی شده است و عملکرد و راندمان بالایی را ارائه میدهد. این دستگاه با ولتاژ 220 ولت کار میکند و توسط یک موتور قدرتمند 2.2 کیلوواتی تغذیه میشود و پردازش مداوم و قابل اعتمادی را برای پاسخگویی به نیازهای تولید شکلات در مقیاس کوچک و صنعتی فراهم میکند.
با محدوده کنترل دما از 0 تا 100 درجه سانتیگراد، دستگاه کانچ شکلات مدیریت حرارتی دقیقی را تضمین میکند که برای ایجاد بافت و طعم عالی در محصولات شکلاتی بسیار مهم است. این دستگاه که به عنوان دستگاه کانچ شکلات تلخ نیز شناخته میشود، به طور ویژه برای تصفیه و کانچ شکلات تلخ با بالاترین استانداردها طراحی شده است.
فرآیند کانچینگ در تولید شکلات حیاتی است، زیرا به کاهش اندازه ذرات، حذف اسیدهای فرار نامطلوب و توزیع یکنواخت کره کاکائو در سراسر توده شکلات کمک میکند. این دستگاه تصفیه کننده کانچ شکلات مجهز به یک سیستم کنترل PLC پیشرفته است که به اپراتورها اجازه میدهد پارامترهای کانچینگ را به راحتی و با دقت نظارت و تنظیم کنند و کیفیت و ثبات کلی محصول نهایی را افزایش دهند.
| پارامتر | مقدار |
|---|---|
| جنس | فولاد ضد زنگ |
| ولتاژ | 220 ولت |
| ظرفیت | 50-200 کیلوگرم در ساعت |
| وزن | 150 کیلوگرم |
| سیستم کنترل | PLC |
| سرعت | 0-30 دور در دقیقه |
| دما | 0-100 درجه سانتیگراد |
| توان | 2.2 کیلووات |
دستگاه کانچ شکلات هارمو یک تجهیزات ضروری برای هر کسی است که در هنر و علم شکلاتسازی فعالیت دارد. این دستگاه قدرتمند که منشا آن چین است، 150 کیلوگرم وزن دارد و با ولتاژ استاندارد 220 ولت کار میکند و آن را برای محیطهای تولید مختلف مناسب میسازد.
این دستگاه تصفیه کننده کانچ شکلات برای استفاده در موقعیتها و سناریوهای مختلف کاربردی ایدهآل است. شکلاتسازان هنرمند و تولیدکنندگان شکلات در مقیاس کوچک تا متوسط، آن را برای تصفیه توده کاکائو برای دستیابی به کیفیت برتر شکلات بسیار ارزشمند خواهند یافت. چه در فروشگاههای شکلات بوتیک، کارگاههای شیرینیپزی یا مدارس آشپزی تخصصی استفاده شود، این دستگاه کانچینگ شکلات مداوم و کارآمد را ارائه میدهد.
هارمو خدمات سفارشیسازی محصول حرفهای را برای دستگاه کانچ شکلات ما ارائه میدهد که برای پاسخگویی به نیازهای خاص تولید شکلات شما طراحی شده است. این دستگاه شکلاتسازی که در چین تولید میشود، از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است و دوام و ایمنی مواد غذایی را تضمین میکند.
دستگاه تصفیه کننده کانچ شکلات ما در ظرفیتهای مختلف از 50 تا 200 کیلوگرم در ساعت موجود است تا نیازهای تولید شکلات در مقیاس کوچک تا بزرگ را برآورده کند. چه به یک دستگاه آسیاب شکلات برای تصفیه ذرات کاکائو نیاز داشته باشید یا یک راهحل کانچینگ کامل، هارمو میتواند مشخصات را برای بهینهسازی خط تولید شکلات شما سفارشی کند.
دستگاه کانچ شکلات ما برای ارائه عملکرد و دوام استثنایی برای تمام نیازهای تصفیه شکلات شما طراحی شده است. برای اطمینان از عملکرد بهینه، لطفاً از برنامه نگهداری توصیه شده و دستورالعملهای عملیاتی ارائه شده در دفترچه راهنما پیروی کنید.
برای پشتیبانی فنی، تیم متخصصان ما آماده کمک به عیبیابی، تعمیرات و تعویض قطعات هستند. ما خدمات جامعی از جمله راهنمایی نصب، نگهداری روتین و بهروزرسانی نرمافزار در صورت وجود ارائه میدهیم.