| نام تجاری: | Harmo |
دستگاه کونچ شکلات، یک قطعه تجهیزات ضروری برای صنعت تولید شکلات است که عملکرد و کارایی فوقالعادهای در فرآیند تصفیه شکلات ارائه میدهد. با ظرفیت تولید از ۵۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم در ساعت، این دستگاه برای شکلاتسازان کوچک و تولیدکنندگان شکلات تجاری بزرگ مناسب است و انعطافپذیری و مقیاسپذیری را برای پاسخگویی به نیازهای متنوع تولید فراهم میکند.
یکی از ویژگیهای برجسته این دستگاه کونچ تصفیه شکلات، ساختار مستحکم آن است که ۱۵۰ کیلوگرم وزن دارد. این ساختار محکم، پایداری را در حین کار تضمین میکند و لرزش و صدا را به حداقل میرساند که به فرآیند تصفیه روانتر کمک میکند. وزن دستگاه همچنین نشاندهنده مواد با کیفیت بالا و مهندسی است که در طراحی آن به کار رفته است و دوام و قابلیت اطمینان طولانیمدت را در محیطهای تولیدی پرتقاضا تضمین میکند.
کنترل دما جنبه حیاتی کونچ کردن شکلات است و این دستگاه کونچ شکلات با محدوده دمای قابل تنظیم از ۰ تا ۱۰۰ درجه سانتیگراد عالی عمل میکند. این محدوده دمایی گسترده، کنترل دقیقی بر حرارت اعمال شده در طول فرآیند تصفیه را امکانپذیر میسازد که برای توسعه طعم، بافت و عطر شکلات بسیار مهم است. توانایی حفظ دمای ثابت به دستیابی به محصول نهایی برتر با توزیع یکنواخت حرارت و جلوگیری از گرم شدن بیش از حد یا سوختن توده شکلات کمک میکند.
تنوع سرعت یکی دیگر از ویژگیهای کلیدی این دستگاه تصفیه شکلات است. با محدوده سرعت قابل تنظیم از ۰ تا ۳۰ دور در دقیقه (RPM)، اپراتورها میتوانند فرآیند کونچ کردن را مطابق با الزامات خاص دستورالعملهای مختلف شکلات تنظیم کنند. این کنترل سرعت، اختلاط و هوادهی بهینه را امکانپذیر میسازد که برای کاهش اندازه ذرات جامد کاکائو و شکر، و همچنین برای بهبود ویسکوزیته و نرمی شکلات حیاتی است.
دستگاه کونچ شکلات برای سهولت استفاده و نگهداری طراحی شده است. کنترلهای کاربرپسند و طراحی ارگونومیک آن تضمین میکند که اپراتورها میتوانند فرآیند تصفیه را بدون آموزش گسترده به طور موثر مدیریت کنند. اجزای دستگاه برای تمیز کردن و سرویس آسان ساخته شدهاند که زمان توقف را کاهش میدهد و به حفظ استانداردهای بهداشتی بالا که در تولید مواد غذایی ضروری است، کمک میکند.
علاوه بر مشخصات فنی، این دستگاه کونچ تصفیه شکلات برای ارائه نتایج مداوم و با کیفیت بالا مهندسی شده است. این دستگاه به طور موثر شکلات را با شکستن ذرات درشت و مخلوط کردن کامل مواد، تصفیه میکند که پروفایل طعم و حس دهانی شکلات را بهبود میبخشد. فرآیند کونچ کردن همچنین به حذف اسیدهای فرار ناخواسته و رطوبت کمک میکند و در نتیجه محصول شکلاتی نرمتر و پایدارتری حاصل میشود.
علاوه بر این، این دستگاه تصفیه شکلات از طیف گستردهای از انواع شکلات، از جمله شکلات تلخ، شیری و سفید پشتیبانی میکند. تطبیقپذیری آن را به یک دارایی ارزشمند برای تولیدکنندگان شکلات که به دنبال تنوع بخشیدن به محصولات خود هستند، تبدیل میکند. چه در حال تولید شکلات جامد، روکشها یا فیلینگها باشید، دستگاه کونچ شکلات تضمین میکند که محصول نهایی بالاترین استانداردهای کیفیت و ثبات را برآورده میکند.
به طور خلاصه، دستگاه کونچ شکلات یک دستگاه کونچ تصفیه شکلات بسیار کارآمد و قابل اعتماد است که ظرفیت تولید قابل توجه، کنترل دقیق دما و سرعت، و ساختار بادوام را ترکیب میکند. با وزن ۱۵۰ کیلوگرم و قابلیت پردازش ۵۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم شکلات در ساعت، ابزارهای لازم را برای تولید محصولات شکلات ممتاز در اختیار تولیدکنندگان قرار میدهد. محدوده دمای قابل تنظیم آن از ۰ تا ۱۰۰ درجه سانتیگراد و محدوده سرعت آن از ۰ تا ۳۰ دور در دقیقه، کنترل دقیقی بر فرآیند کونچ کردن را امکانپذیر میسازد و تضمینکننده توسعه طعم غنی، بافت نرم و کیفیت عالی در هر بچ است. سرمایهگذاری در این دستگاه تصفیه شکلات به معنای ارتقاء قابلیتهای تولید شکلات شما و ارائه مداوم محصولات شکلات استثنایی به بازار است.
| نام محصول | دستگاه کونچ شکلات |
| ولتاژ | ۲۲۰ ولت |
| جنس | فولاد ضد زنگ |
| محدوده دما | ۰-۱۰۰ درجه سانتیگراد |
| توان | ۲.۲ کیلووات |
| ظرفیت | ۵۰-۲۰۰ کیلوگرم در ساعت |
| وزن | ۱۵۰ کیلوگرم |
| سرعت | ۰-۳۰ دور در دقیقه |
| سیستم کنترل | PLC |
دستگاه کونچ شکلات تلخ هارمو یک تجهیزات بسیار کارآمد و چند منظوره است که برای صنعت تولید شکلات طراحی شده است. این دستگاه کونچ و تصفیه شکلات که مبدا آن چین است، با فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است و دوام و بهداشت را در طول فرآیند تولید شکلات تضمین میکند. وزن ۱۵۰ کیلوگرمی آن، مستحکم و در عین حال به اندازه کافی فشرده است تا در تنظیمات مختلف تولید جای گیرد و آن را برای شکلاتسازان کوچک و کارخانههای تجاری بزرگ ایدهآل میسازد.
این دستگاه دارای یک سیستم کنترل PLC پیشرفته است که مدیریت دقیق فرآیند کونچ کردن را امکانپذیر میسازد، که برای توسعه بافت نرم و طعم غنی شکلات حیاتی است. با محدوده دمای قابل تنظیم ۰-۱۰۰ درجه سانتیگراد و ولتاژ استاندارد ۲۲۰ ولت، دستگاه کونچ شکلات هارمو قادر به پردازش انواع مختلف شکلات، از جمله انواع تلخ، شیری و سفید است. انعطافپذیری آن را به ویژه برای تولید کونچ شکلات سفید ممتاز، که نیاز به کنترل دقیق دما و تصفیه برای دستیابی به قوام و طعم کرمی مطلوب دارد، مناسب میسازد.
دستگاه کونچ شکلات تلخ هارمو را میتوان در انواع مناسبتها و سناریوهای کاربردی استفاده کرد. در کارگاههای شکلاتسازی هنری، این دستگاه به شکلاتسازان اجازه میدهد تا با دستورالعملها و زمانهای مختلف کونچ کردن آزمایش کنند تا پروفایلهای طعم و بافت منحصر به فردی ایجاد کنند. در تأسیسات تولیدی بزرگتر، از عملیات مداوم برای تولید انبوه در حالی که استانداردهای کیفیت ثابت را حفظ میکند، پشتیبانی میکند. علاوه بر این، این دستگاه برای مراکز تحقیق و توسعه شکلات که در آن فرمولاسیونهای جدید و نوآوریهای محصول آزمایش و اصلاح میشوند، عالی است.
به دلیل ساختار فولاد ضد زنگ و سیستم کنترل پیشرفته آن، دستگاه کونچ و تصفیه شکلات هارمو برای مؤسسات آموزشی که برنامههایی در علوم غذایی و هنر شیرینیپزی ارائه میدهند نیز ایدهآل است. این دستگاه تجربه عملی در تکنیکهای حرفهای پردازش شکلات را در اختیار دانشجویان قرار میدهد. علاوه بر این، فروشگاههای شکلات تخصصی و تولیدکنندگان بوتیک میتوانند از این دستگاه برای تولید بچهای کوچک محصولات شکلات با کیفیت بالا، از جمله انواع کونچ شکلات سفید نفیس که بازارهای خاص را جذب میکند، استفاده کنند.
به طور کلی، دستگاه کونچ شکلات تلخ هارمو یک راه حل قابل اعتماد و چند منظوره برای طیف گستردهای از سناریوهای تولید شکلات است. طراحی مستحکم، کنترل دقیق دما و سیستم PLC پیشرفته آن را به ابزاری ضروری برای دستیابی به بافت و طعم شکلات برتر، چه در محیطهای هنری، کارخانههای تجاری، آزمایشگاههای تحقیقاتی یا محیطهای آموزشی تبدیل میکند.
هارمو خدمات جامع سفارشیسازی محصول را برای دستگاه کونچ و تصفیه شکلات ما برای برآورده کردن نیازهای تولیدی خاص شما ارائه میدهد. دستگاه کونچ شکلات ما که مبدا آن چین است، با فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا طراحی شده است و دوام و بهداشت را در طول فرآیند تصفیه و کونچ تضمین میکند. دستگاه در محدوده دمایی ۰-۱۰۰ درجه سانتیگراد کار میکند و دارای سرعت قابل تنظیم ۰-۳۰ دور در دقیقه است که کنترل دقیقی بر بافت شکلات و توسعه طعم را امکانپذیر میسازد. ما از یک سیستم کنترل PLC پیشرفته برای ارائه عملکرد کاربرپسند و کارآمد استفاده میکنیم. با وزن مستحکم ۱۵۰ کیلوگرم، این دستگاه کونچ شکلات عملکرد پایدار را تضمین میکند. دستگاه کونچ شکلات هارمو خود را سفارشی کنید تا خط تولید شکلات خود را با مشخصات قابل اعتماد و سفارشی بهینه کنید.
دستگاه کونچ شکلات ما برای ارائه عملکرد و دوام بهینه برای نیازهای تولید شکلات شما طراحی شده است. برای پشتیبانی فنی، لطفاً به دفترچه راهنمای کاربر که همراه دستگاه شما ارائه شده است مراجعه کنید، که حاوی دستورالعملهای دقیق در مورد نصب، بهرهبرداری و نگهداری است.
نگهداری منظم برای اطمینان از طول عمر و کارایی دستگاه کونچ شکلات شما ضروری است. دستگاه را پس از هر بار استفاده به طور کامل تمیز کنید تا از تجمع باقیمانده شکلات جلوگیری شود. قطعات متحرک را به طور دورهای برای سایش بررسی کرده و طبق توصیه در بخش نگهداری دفترچه راهنما، آنها را روغنکاری کنید.
اگر با هر گونه مشکل عملیاتی مواجه شدید، ابتدا راهنمای عیبیابی در دفترچه راهنمای کاربر را مطالعه کنید. مشکلات رایج مانند کونچ ناهموار یا نوسانات دما اغلب با تنظیمات دستگاه یا اطمینان از تمیز کردن صحیح قابل حل هستند.
تیم پشتیبانی فنی ما برای کمک به مشکلات پیچیدهتر یا ارائه راهنمایی در مورد قطعات یدکی و لوازم جانبی در دسترس است. ما استفاده از قطعات جایگزین اصلی را برای حفظ عملکرد و پوشش گارانتی دستگاه توصیه میکنیم.
برای نتایج بهینه، همیشه دستگاه را در پارامترهای مشخص شده در مستندات محصول کار کنید. اگر به کمک نصب یا پشتیبانی فنی پیشرفته نیاز دارید، لطفاً با بخش خدمات ما تماس بگیرید.
بستهبندی محصول:
دستگاه کونچ شکلات با استفاده از مواد با کیفیت بالا و بادوام برای اطمینان از حمل و نقل ایمن بستهبندی میشود. دستگاه ابتدا با فوم محافظ و پلاستیک پیچیده میشود تا از هرگونه خراش یا آسیب جلوگیری شود. سپس در یک جعبه مقوایی محکم با محفظههای سفارشی برای نگهداری محکم تمام اجزا قرار داده میشود. مواد ضربهگیر اضافی برای جذب ضربه در حین حمل و نقل استفاده میشود. هر بسته شامل یک دفترچه راهنمای دستورالعمل و کارت گارانتی است.
حمل و نقل:
ما حمل و نقل در سراسر جهان را با شرکتهای حمل و نقل قابل اعتماد برای اطمینان از تحویل به موقع ارائه میدهیم. دستگاه کونچ شکلات بسته به مقصد و ترجیح مشتری از طریق حمل و نقل زمینی یا هوایی ارسال میشود. اطلاعات ردیابی پس از ارسال سفارش ارائه میشود. ما در رسیدگی و لجستیک دقت زیادی میکنیم تا اطمینان حاصل کنیم که دستگاه شما در شرایط عالی تحویل داده میشود. هزینههای حمل و نقل و زمان تحویل بسته به مکان و روش حمل و نقل انتخاب شده در هنگام پرداخت متفاوت است.
س۱: دستگاه کونچ شکلات هارمو برای چه کاری استفاده میشود؟
ج۱: دستگاه کونچ شکلات هارمو برای تصفیه و بهبود بافت و طعم شکلات با آسیاب و هوادهی مداوم توده شکلات طراحی شده است.
س۲: دستگاه کونچ شکلات هارمو در کجا تولید میشود؟
ج۲: دستگاه کونچ شکلات هارمو در چین تولید میشود.
س۳: دستگاه کونچ شکلات هارمو از چه موادی ساخته شده است؟
ج۳: دستگاه از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است تا دوام، تمیز کردن آسان و استانداردهای ایمنی مواد غذایی را تضمین کند.
س۴: آیا دستگاه کونچ شکلات هارمو میتواند اندازههای مختلف بچ را مدیریت کند؟
ج۴: بله، دستگاه کونچ شکلات هارمو برای جای دادن اندازههای مختلف بچ برای تولید شکلات در مقیاس کوچک و بزرگ طراحی شده است.
س۵: آیا دستگاه کونچ شکلات هارمو کاربری آسانی دارد؟
ج۵: بله، دستگاه دارای رابط کاربری دوستانه و کنترلهای ساده است که کار با آن را حتی برای کسانی که تازه با کونچ شکلات آشنا شدهاند، آسان میکند.